Асептическая томатная паста от Torshan обеспечивает стабильный цвет, насыщенный томатный вкус и надежный Brix как для розничного, так и для промышленного использования. Произведенная из спелых, отобранных на полях помидоров и обработанная в строгих гигиенических условиях, асептическая томатная паста сохраняет естественный вкус, гарантируя при этом длительный срок годности и безопасную транспортировку. Независимо от того, нужны ли вам бочки для производства или банки для полок магазинов, наши спецификации стабильны, готовы к экспорту и легко интегрируются в ваши рецепты.
Почему она выделяется
- Стабильный Brix: варианты 28–30° и 36–38° для соусов, кетчупа, супов и готовых блюд.
- Чистая переработка: стерильный розлив, без искусственных красителей; стандартизированная кислотность и вязкость.
- Надежные поставки: стабильные источники урожая, сертификат качества (COA) на каждую партию и экспортная документация.
- Гибкие форматы: розничные банки или промышленные решения «мешок в бочке» / тоут-баки.
Ингредиенты и переработка
Томатный концентрат (из свежих помидоров), с солью или лимонной кислотой только по мере необходимости для контроля pH, в соответствии с нормативными актами рынка назначения. Асептическая система защищает продукт от загрязнений и позволяет хранить его при комнатной температуре. Каждая партия асептической томатной пасты тестируется на цвет (a/b), Bostwick, pH и Brix перед упаковкой.
Варианты упаковки
- Промышленная: асептический мешок в бочке (~220 кг); асептический мешок в коробке / IBC (~1000 кг) по запросу.
- Розничная: банки 400 г, 800 г, 2.2 кг (доступна частная торговая марка).
- Срок годности: до 24 месяцев в неоткрытой упаковке в прохладных, сухих условиях.
- Логистика: паллетированные бочки, термоусадочная пленка; код ТН ВЭД предоставляется с документами.
Для кого это
Производители продуктов питания, импортеры и дистрибьюторы, ищущие надежную асептическую томатную пасту с задокументированными спецификациями, возможностями частной торговой марки и своевременной доставкой. Идеально подходит для томатных соусов, кетчупа, соусов для пиццы, супов и общественного питания.
Рекомендации по использованию
Отрегулируйте водную фазу и специи до нужной вязкости; для кетчупа используйте пасту 36–38° с вашей системой подсластителя/кислотности. Для экономичных соусов паста 28–30° обеспечивает отличную консистенцию при контроле затрат.
