+98 992 777 9295
Концентрат яблочного сока (осветленный или неосветленный, 70° Brix) от Torshan обладает ярким ароматом, золотистым цветом и надежными спецификациями для производства напитков и пищевых продуктов. Изготовленный из тщательно отобранных яблок и концентрированный в контролируемых условиях, он является стабильным и удобным в дозировке ингредиентом, который можно использовать напрямую в готовых напитках, сиропах, начинках для выпечки, кондитерских изделиях и молочной продукции.
Наш концентрат яблочного сока осветляется (для осветленного сорта) или мягко фильтруется (для неосветленного), затем вакуумно концентрируется до целевого Brix, при этом сохраняя тонкие летучие вещества фруктов. Каждая партия проверяется на Brix (≈70°), цвет, мутность/NTU (для осветленного сорта), яблочную кислотность, pH и микробиологическую безопасность, чтобы гарантировать однородность в вашей рецептуре.
Бег-ин-бокс ~25 кг (асептический) для гибкого дозирования; асептические бочки ~250–270 кг на паллетах; IBC-контейнеры/тоут-баки по запросу. Срок годности, как правило, 18–24 месяца в неоткрытой упаковке при хранении в прохладном, сухом месте вдали от солнечного света. Варианты для частной торговой марки включают индивидуальную этикетку, выбор между осветленным/неосветленным концентратом и целевым Brix или содержанием мякоти.
Используйте концентрат яблочного сока как вкусовую основу или разведите до однократной концентрации согласно вашей спецификации. Для газированных напитков сочетайте концентрат с натуральным ароматизатором и лимонной кислотой для баланса; для выпечки и молочных продуктов предварительно смешайте с сахаром для равномерного распределения и контроля цвета.
Производители напитков, производители ароматизаторов, кондитерские и молочные заводы, а также импортеры, которым нужен надежный концентрат яблочного сока со стабильным качеством, гибкой упаковкой и оперативным сервисом от Torshan.
