Сливовая фруктовая пастила в листах от Torshan — это классическая, кисло-сладкая закуска, сделанная из тщательно отобранных слив, медленно сваренных и распределенных в гладкие листы для получения чистого, концентрированного фруктового вкуса. Формат листа идеально подходит для нарезки в рознице, для кейтеринга и упаковки под собственной торговой маркой. Благодаря своему натуральному рубиновому цвету, сбалансированной кислотности и мягкой текстуре, она дарит подлинный вкус «лавашака», который так любят покупатели.
Сливовое пюре/концентрат, сахар (по мере необходимости для баланса кислотности), немного соли и разрешенные пищевые стабилизаторы, требуемые рынком назначения. Наш процесс сохраняет целостность фруктов, создавая ровный, гибкий лист, который не трескается и не выделяет влагу. Каждая партия проходит органолептические и физико-химические проверки по цвету, Brix и влажности, чтобы гарантировать стабильное качество.
Нарежьте на квадраты для подарочных наборов, скрутите в мини-спирали для кафе или нарежьте тонкими полосками в качестве яркой начинки для десертов. Терпкость сливы прекрасно сочетается с темным шоколадом, орехами и молочными продуктами.
Дистрибьюторы, супермаркеты, кафе и кондитеры, ищущие надежную сливовую фруктовую пастилу в листах с натуральным вкусом, аккуратной подачей и гибкими возможностями для частной торговой марки.